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您的搜尋關鍵字：普林

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其他網友也想找：普林含量(4) , 高普林(3) , 低普林飲食(1)

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知識『贏』在冬令進補

作者：臺北市立聯合醫院

洪若樸提醒，傳統的冬令進補不外乎是以大量肉類食材搭配中藥材進行墩熬，例如：八珍排骨、十全大補等，無形中攝取過多蛋白質、飽和性脂肪、膽固醇及普林，不僅增加惡化了慢性疾病罹患，例如心血管性疾病、高血壓、中風或高血脂患者等，不能不慎選藥燉食補，否則在節氣變化多端的嚴冬更容易發生意外（肉類食品燉熬時間久，湯品內含普林量高，對痛風病患不宜；糖尿病、肥胖者，則需節制熱量及份量）。...more

uho優活健康網 > 養生‧紓壓

知識冬令進補小

作者：行政院衛生署基隆醫院

署立基隆醫院營養室許秋萍營養師也提到：現代人每天大魚大肉，營養已經足夠，如何『補的健康、補的合宜』更是國人進補時更應注意的，以免補出問題，而除了一般民眾之進補外，慢性病患者之進補更應特別注意，糖尿病患者可用「代糖」取代「糖」；高脂血症患者應避免高油及高膽固醇食物、減少「精緻糖類」的攝取量；高血壓患者則應注意含鹽份高之食物、調味品；高尿酸血症應減少高普林之食物，並注意湯品之食用量；腎臟病患者應注意高磷食物如花生、芝麻、內臟類、蛋白質攝取量之攝取量的控制。...more

uho優活健康網 > 養生‧紓壓

知識「石」話「食」說（二）

作者：張靜芬營養師（台東基督教醫院 - 家庭醫學科）

尿酸結石即使沒有痛風也要吃「低普林飲食」尿酸來自核酸物質──普林的代謝物。...more

uho優活健康網 > 疾病‧預防

知識連風吹到都會痛－如何遠離痛風與痛風石

作者：財團法人奇美醫院

避免攝取過度豐盛的食物及高普林類食物：如動物內臟、海鮮魚肉貝類、濃高湯等，這些高普林類食物，應儘量少吃，以減少尿酸的形成，豆類並不需要特別禁止。...more

uho優活健康網 > 疾病‧預防

知識健康吃火鍋

作者：官小燕營養師（天主教耕莘醫院新店總院 - 營養組）

但享受美味之餘，您是否常因為吃火鍋吃得太飽，而擔心影響健康，不知如何取捨？不妨詳見以下我們以專業的營養觀點分析一下不同的火鍋，了解湯底火鍋料及各種沾醬的熱量高低、成分、含量，您就可挑選適合自己的火鍋，盡情享受一番囉！一般涮涮鍋的湯底熱量最少，如果是用蔬菜熬製而成的，如部份養生鍋則熱量、油脂、普林含量都少；許多用肉類大骨熬製的高湯，則油脂、普林會溶在湯裡，痛風或尿酸高的人就不適合食用。...more

uho優活健康網 > 養生‧紓壓

知識吃香喝辣的季節痛風患者宜忌口

作者：吳全成醫師（光田綜合醫院 - 風濕免疫科）

醫師籲：多喝水取代酒高普林食物少碰冬天氣溫驟降，此時來碗熱呼呼的補湯是最適合不過了，但是許多民眾在吃多了燒酒雞及薑母鴨等進補食物後，興致一來小酌幾杯酒更是在所難免，因此原本就有痛風的患者，紛紛在寒流來襲的這段期間往醫院報到。光...more

uho優活健康網 > 疾病‧預防

知識過年團圓圍爐　健康吃火鍋

作者：黃舒儀營養師（天主教聖功醫院 - 營養科）

一、痛風患者怎麼吃火鍋？由於火鍋湯底含有大量會造成尿酸的「普林」，所以對患有痛風的患者來說，不妨可以改以一些普林較低的食材，去做為熬煮火鍋的湯底，像可以多選用蔬菜類，例如：番茄、高麗菜等植物性食品下去熬製湯頭，鮮美的程度可是不輸給用大骨下去熬製的湯底的。...more

uho優活健康網 > 養生‧紓壓

知識吃火鍋祭五臟廟　身體健康要顧到

作者：王牧群醫師（光田綜合醫院 - 家庭醫學科）

而火鍋由湯底到部份食材中，都含有高普林，許多家庭或火鍋店為求美味，用大骨、雞骨、魚頭來熬煮湯底，也因此普林含量很高。...more

uho優活健康網 > 養生‧紓壓

知識美麗”蟹”逅的後遺症　膽固醇檢測破表

作者：徐景宜營養師（聯安診所）

此外，螃蟹屬高普林食物，尿酸偏高的民眾食用過量即可能促使痛風發作而寸步難行，對海鮮過敏者也可能引起紅腫，陷入這裡也癢那裡也癢的窘境。...more

uho優活健康網 > 兩性‧家庭

知識痛風也有假的嗎？假痛風與痛風

作者：張棋楨醫師（台北醫學大學附設醫院 - 內科）

預防之道除了定時服用降低尿酸藥物外，要少吃普林含量高的食物及避免喝酒，而在急性發作期時短暫使用消炎止痛藥及秋水仙素控制，痛風是一種非常容易了解和治療的疾病。...more

uho優活健康網 > 疾病‧預防

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知識『贏』在冬令進補

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知識連風吹到都會痛－如何遠離痛風與痛風石

作者：財團法人奇美醫院

避免攝取過度豐盛的食物及高普林類食物：如動物內臟、海鮮魚肉貝類、濃高湯等，這些高普林類食物，應儘量少吃，以減少尿酸的形成，豆類並不需要特別禁止。...more

知識健康吃火鍋

作者：官小燕營養師（天主教耕莘醫院新店總院 - 營養組）

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而火鍋由湯底到部份食材中，都含有高普林，許多家庭或火鍋店為求美味，用大骨、雞骨、魚頭來熬煮湯底，也因此普林含量很高。...more

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此外，螃蟹屬高普林食物，尿酸偏高的民眾食用過量即可能促使痛風發作而寸步難行，對海鮮過敏者也可能引起紅腫，陷入這裡也癢那裡也癢的窘境。...more

知識痛風也有假的嗎？假痛風與痛風

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預防之道除了定時服用降低尿酸藥物外，要少吃普林含量高的食物及避免喝酒，而在急性發作期時短暫使用消炎止痛藥及秋水仙素控制，痛風是一種非常容易了解和治療的疾病。...more

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知識健康吃火鍋

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作者：黃舒儀 營養師（天主教聖功醫院 - 營養科）

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作者：王牧群 醫師（光田綜合醫院 - 家庭醫學科）

而火鍋由湯底到部份食材中，都含有高普林，許多家庭或火鍋店為求美味，用大骨、雞骨、魚頭來熬煮湯底，也因此普林含量很高。...more

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作者：徐景宜 營養師（聯安診所）

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